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静岡市★八兵衛★より美味しい蕎麦屋

1 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/14 17:24 ID:HJJB4/KE
八兵衛の蕎麦が大好きです。
より、美味しく、安く、ボリューム満点の蕎麦屋の
情報求む。


2 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/14 17:32 ID:???
宮竹2丁目 松庵 
高松Aコープ交差点南進突き当たり。

3 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/14 17:43 ID:hiu/keAo
静岡市の蕎麦屋といえば、さつき町のくろ麦だろうが。
とりあえず他は要らない。

4 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/14 17:44 ID:EPzaewtA
つむらや

5 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/14 17:46 ID:???
すまる亭。

6 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/14 21:03 ID:???
静岡市豊田、キミサワ近く。
もり竹。
呑み屋のおばちゃん絶賛。
もり蕎麦で味が判る人には判る店。



7 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/14 21:06 ID:WHg6ZDJ2


8 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/16 15:23 ID:HJJB4/KE
八兵衛の宣伝をする訳ではないが、ここの蕎麦を
基準に話をするのは、わかり易いし、おもしろい。
マスコミに良く取り上げているのも理由だが。
八兵衛は、おいしい。けど値段はチト高い。
評判店の泣き所なんだが、昼食時は駐車場は満車状態。
お店の中もいっぱい。(いいなああ)

そこで、さくら海老のトッピングで「鐘庵」
    信州の匂いがする「もり竹」
    静岡では昔から「岩久」
    早い安い旨い「スマル亭」





9 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/16 16:29 ID:uacnBwg.
泉町の岩井屋。
ボリュームもあるし、そばもうまい。

10 名前: sage 投稿日:2004/06/16 16:36 ID:OThO6QNI
>>8
高いと思うのならスマル亭へ行け。

11 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/16 20:50 ID:nIzC.K2I
とりあえず、つみらや。

12 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/16 23:39 ID:HLTr92gs
6 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/14(月) 21:03 ID:???
静岡市豊田、キミサワ近く。
もり竹。
呑み屋のおばちゃん絶賛。
もり蕎麦で味が判る人には判る店。


13 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/18 13:30 ID:yQyRwsKA
鷹匠町の【吉野】が隠れ静岡NO1

14 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/18 16:41 ID:NOLeR4ek
>7
どこにあるんだその店は?

15 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/18 20:34 ID:???

静岡市大岩本町27-6

16 名前: ああ 投稿日:2004/06/25 00:06 ID:???
スマル亭に負けた?


17 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/25 09:04 ID:wAUvspgs
八兵衛を退社して2003年10月にオープンした蕎麦屋「こなや」
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E138.21.26.2N34.58.28.3&ZM=12

現在の「くろ麦」はこの「こなや」の隣の中華屋の場所が
発祥(?)の場所だ。

でも、なんだかんだ云っても川辺町の「そばの実」でしょう。
横内の安田屋さんを辞めて「そばの実」を開店。もう10年近く
なったでしょうか。


18 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/25 10:18 ID:aJChidKE
昔「くろ麦」よく行きました。
入り口左が奥までカウンターだっけ。
美味いと思ったよあの頃は

19 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/25 10:22 ID:qj2GVRO.
>>17
>現在の「くろ麦」はこの「こなや」の隣の中華屋の場所が
>発祥(?)の場所だ。

ひどい日本語力ですね(w


20 名前: 18 投稿日:2004/06/25 16:23 ID:Qfcc9wAQ
通じたおれもひどい語力か?(m

21 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/25 16:23 ID:???
八兵衛の入口で蕎麦をうっている姿を良く見るが、
あれで、旨そうに見えちゃうんだな。
いつでも、蕎麦うちを見れる店はいいよなあ。
子供が、ガラスに張り付いて見てた。


22 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/28 19:22 ID:enucNaq2
もり竹はまあまあだったね。
一品料理もいがいとうまい!


23 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/29 10:05 ID:7g/0XbhA
城北公園近くの、遊蕎庵 無
ってけっこううまい。ただ値段がね・・
もりの大を2枚食べて「お勘定!」って言うと
「¥2100です」と言われるので「ムッ」としますが

24 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/29 12:44 ID:JteCMv/w
蕎麦って、本来、貧しい食材なんだけど。
貧しい土地でないと育たないのだ。

メディアが、みんなが蕎麦をあおって、高級な食材に
してしまったのだ。
そんな手打ちとか云って、そんな蕎麦を有り難がって食べてる人達が悪いのだ。

 蕎麦は貧しい食べ物、食材と云うことを忘れずに。
だから蕎麦の産地は、何もないスキー場などが多い。
静岡県の平野部には蕎麦畑は、ほとんど無い。




25 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/29 15:54 ID:pCRGLy76
>>24
「戸隠そば」静岡市清閑町12-1
を指しているのか?
だったら俺も同感。もり蕎麦だけ作り置きって・・・。
蕎麦通には、バレバレなのに、昼時はいつもだからなあ。
長野の友人を連れていったら、やっぱり××い。
静岡独特の蕎麦文化が生んだんだろうな。

26 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/29 16:35 ID:???
スマル亭

27 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/29 17:37 ID:MEr/8XEU
戸隠そば
たいしてうまくねぇけど
他に知らないからなぁ

28 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/29 17:59 ID:JteCMv/w
>>25
24だけど。

>>長野の友人を連れていったら、やっぱり××い。

 じゃあなくて味が合わないのだと思うよ。長野、松本から上高地へ向かう途中、
山形村という村があって、農家が全部蕎麦屋をやっている。
 
 農家語る
 貧しかった。蕎麦しか出来ない貧相な土地だ。焼き畑農業やって、ヒエ−アワ−
ソバと育てて行くのがやっとだった。
 2−8蕎麦といって小麦粉を2割混ぜて食べる方が美味しいようだけど、ここで
は高価で小麦粉が買えない。やむを得ず蕎麦粉10割で打つしかないのだ。それを
メディアが嬉しがって宣伝する。

 ここでは静岡のような付け汁は高価で出来ない。鰹節とか昆布からとるダシなん
て高価でとても手が出ない。近所の畑から獲った辛味大根を使うしかなかったのだ。




29 名前: 25 投稿日:2004/06/29 20:18 ID:pCRGLy76

もり竹は、長野の蕎麦に似てると思うな。
今度、もり竹の味はどうか聞いてみます。


30 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/30 01:13 ID:pCRGLy76
2 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/14(月) 17:32 ID:???
宮竹2丁目 松庵 
高松Aコープ交差点南進突き当たり。

もり蕎麦大盛り(店では大盛りと呼んでた)
650円は安くてボリューム満点。
蕎麦湯もついてた。(当然か)



31 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/30 01:41 ID:qnApr8mk
蕎麦は志太地区がレベル高い。なぜか名店多し。
静岡市内はちと難しい気がする。

>>23の書いてる無はうまい、二八で本当においしい蕎麦。
河内庵に似てる。あと吉野。


32 名前: 志太 投稿日:2004/06/30 02:15 ID:???
>>31
志太地区も教えて

33 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/06/30 13:36 ID:Boo8ocbQ
>>31
静岡市宮ヶ崎の河内庵のことだよな。
おれもそう思う

34 名前: RRD ◇3MranranlY 投稿日:2004/07/01 23:10 ID:Z/39EWLo
>>8
岩久はチェーンじゃなくてボランタリーに近いつながりだから
店によって味が全然違うぞ。

>>17
そばの実って安田屋あがりだったんだ?道理で美味いと思った。
市内ではこの2店が別格だと思う。
くろ麦、つむらや、遊蕎庵無、吉野を好みやTPOに応じて使い分ければ
誰を連れていっても文句が出ないと思う。
例えば蕎麦屋で飲むんだったら、つむらや最強。
俺は豊田の岩久のもったりとした甘いつゆが好みなんだけど。

35 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/07/02 00:12 ID:o.f8LarA
蕎麦スレあった。志太地区情報もあります。
http://shizuchan.com/read.cgi?bbs=eat&key=1023780642

そばの実って、そんなに美味しい?
なんとなくぼんやりとした印象の蕎麦で、好みではなかった。

つゆ辛め、蕎麦細め・固めでおいしい店って、
静岡市内にはそんなにないのかな。

36 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/07/02 00:28 ID:z36FIlaA
>>34
ボランタリー?
TPO?
店の場所も付けてくれると判り易いです。
小学生レベルでも理解できる表現にしてください。
何せ私は蕎麦好きなだけですから。
よろしくお願いします。



37 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/07/02 05:38 ID:WoMiiNW.
TPO

時(time)、所(place)、場合(occasion)に応じた使い分け。




ヘルプ(凡例)
--------------------------------------------------------------------------------
[ 大辞泉 提供:JapanKnowledge ]



38 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/07/02 10:39 ID:lt.D5skw
>>35 同感。

細くてかたいと言えば、流通センター通りの「そばの里」
ただしつゆは甘め
かなり細いからとっとと食わないとのびるよ

39 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/07/02 17:21 ID:8Ol3Td8Y
>>34

>>例えば蕎麦屋で飲むんだったら、つむらや最強。

 どこの「つむらや」がよいのだ?。

蕎麦屋で呑む。昼酒だな。昼食の混雑が終わったちょっとした蕎麦屋。
蕎麦屋で午後2時から5時まで休みなんて云うトコロはダメ。
それほど大きくなく手頃な大きさの蕎麦屋。ファミリー向け蕎麦屋はダメ。

蕎麦焼酎のそば湯割
つまみは「焼き味噌」「焼き葱」「蕎麦掻き」「鴨肉」
文庫本でも読みながらチビチビ・グビグビやる。

大人の呑み方だな。40歳以下は似合わない。出来れば50歳代。

そんな蕎麦屋はどこだ?。



40 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/07/02 23:13 ID:z36FIlaA
>>蕎麦屋で午後2時から5時まで休みなんて云うトコロはダメ。
宮竹2丁目 松庵 
高松Aコープ交差点南進突き当たり。
15時頃によく立ち寄るが店は開いてます。

夜は飲んでる人を見かけた事が多々ある。
昼間は見たことないなあ。

41 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/07/03 00:12 ID:???
>>40
ぽっちゃりした60代の婆さんが働いているよなw
ちょい不衛生かな。

42 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/07/03 07:56 ID:03ECyPj.
>>39

 ふむふむ、同意。蕎麦屋で蕎麦を食うのは当たり前。蕎麦屋は呑めなくちゃあい
けないな。焼酎、冷や酒がいいな。吟醸酒はどうかな…立派過ぎちゃう。
 なんだか判断付かない多国籍料理を食べて飲んで盛り上がっちゃうのもよいけど、
たまには「粋な男」の呑み方もしなくちゃ。女は似合わないかな(笑)。
こぢんまりした客席20席くらいまでの蕎麦屋。オーナーの顔が見える蕎麦屋。

 「焼き味噌」
 西京味噌+大葉+長葱小口切り+鰹節+蕎麦の実+柚胡椒etc.をご飯を盛るしゃ
もじに薄く乗せて炭火で焼く。

「焼き葱」
 下仁田ネギじゃなくて普通の太ネギの白い部分だけを炭火できれいに焼く。焼き
上がりに醤油を掛けて食す。

「天麩羅」
 蕎麦屋の天麩羅を忘れちゃいけないけどブラックタイガーとかの海老の天麩羅は
不要。野暮すぎる、季節の野菜が良い。

「出汁巻卵」
 何を云ってもこれが一番。蕎麦つゆの出汁で卵をのばして作った卵焼き。

それに美味しい蕎麦掻きがあれば、休日の午後は過ごせるな。
JAZZなんぞ流してる蕎麦屋ないかな?、教えてくれ。




43 名前: RRD ◇3MranranlY 投稿日:2004/07/16 01:17 ID:02NHCKUY
>>39
鷹匠以外につむらやってあるの?
鷹匠のつむらやは日本酒のいいところがよく揃っている。
そして日本酒にあうつまみもね。
>40歳以下は似合わない。
あんまりいい店じゃないけど、新静岡センターの岩久で品の良さそうな
おばあさんが1時ごろに1人で正座して日本酒呑んでた。あれはカッコ良かったなぁ。
たまに街中に出て来て松坂屋か伊勢丹で買物するんだろう。

>>42
もり竹が目指してるのはその方向だと思うけど、ランチメニューとか
ちょっと野暮ったいところが見え隠れしちゃう。

44 名前: 静工OB 投稿日:2004/07/16 11:57 ID:3pLI5vwI
在学中はよく昼間呑みにいきました。

45 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/07/16 12:12 ID:BEPamZts
>>42
如何にも!!!なところが烈しくキモイよ!!
狙いミエミエ!グルメ本読みすぎ。
そば通入門マニュアルクンでつな。
他人にどう見られたいのか丸判り。

はっきりいって、君は野暮だ。

46 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/07/16 12:38 ID:Sk8PJvRk
>>43
>あんまりいい店じゃないけど、新静岡センターの岩久で品の良さそうな
>おばあさんが1時ごろに1人で正座して日本酒呑んでた。あれはカッコ良かったなぁ

 新静岡センター近所の、某不動産屋のおばあちゃんじゃないのかな。


47 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/07/26 16:39 ID:ToGewtbk
日和亭はなぜ出てこないの?

48 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/07/26 17:37 ID:3qot.mAM
>>47
・建物がボロっちい
・なにかのついでで行くにはちょっと遠い
・車で行くしかないので、酒が飲めない
・ちょっと高い
という点を除けば十分良い店だと思う。このあいだ食って随分堪能した。

49 名前: 47 投稿日:2004/07/27 17:06 ID:hGcEl4mo
>>48
なるほど。確かにちょっと遠いし、ちょっと高い。
でも、他に美味しさを分かってくれる人がいて嬉しい。
私的にはわざわざ車で行く感じが好きです。


50 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2004/11/06 01:15 ID:???
ものっすげーカメレスだが、しずちゃんだしいいよな。

>>42
>JAZZなんぞ流してる蕎麦屋ないかな?、教えてくれ。
それはそれでいかがなものか。
俺はそば屋にBGMなどいらんと思うものです。

2〜3年前に開店した、
登呂の「そば半」(仁陣の支店か?)は、
酒・つまみの種類も多く、休憩なしでやっていたので、
昼下がりに行っても、
だらだらと酒を飲みながら過ごせたんだが、
今は中休み取ってるみたい。
そばの味自体は悪くはないが、量は少な目。
しかも基本の「もり」がない。
デフォルトは「遺跡そば」という、
海苔のかかったいわゆるざるそばだ。
「遺跡そば」などというネーミングをなんとかしる。

のんびりはできないが、
呉服町スクランブル交差点近くの
「新ばし」もいい。
映画を見た帰りは必ずここでそば食いながら、
映画の内容を反芻する俺だ。
けっこう夜遅くまでやってるゾ。

長々とスマソ。sageる。

51 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2006/04/05 19:34 ID:vIpFJ3j2
そば半はたしかジャズが流れてるよ。

52 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/02/08 20:09 ID:.lB3llTA
太郎庵さんが美味しいと思います

53 名前: プリン 投稿日:2007/05/29 11:46 ID:ieATFYGc
静岡も美味しい蕎麦屋はあるが、志太地区はレベル高。今は店を閉めたらしいが、島田の磯ざき・藤枝そば笑・焼津は門前。

54 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/05/29 12:31 ID:bjraSRhg
「そばの三好屋」

55 名前: プリン 投稿日:2007/05/29 14:30 ID:ieATFYGc
静岡なら「そばの実」か「きしがみ」

56 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/05/29 18:16 ID:C4ez.9gQ
>>54
同感

57 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/05/30 08:17 ID:yWm3UOtU
「そばの三好屋」
おいしいですね。

58 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/05/31 15:25 ID:7l/LIspo
中島の?

59 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/05/31 16:20 ID:5DFwbXd.
羽鳥のこなやか、古庄の太郎庵が美味しかったです。
両店とも店主の蕎麦に対する打ち込み方がちがいますよ。
申し遅れましたが私はただのお客ですので勘違いなさらぬように。

60 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/05/31 18:16 ID:y1M.zKWI
>>58
違います。
スーパーオートバックスの裏の三好屋さんです。

61 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/06 12:32 ID:RjP9NMGU
手打ちじゃないでしょ?


62 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/07 00:42 ID:Zgfxx0ss
>>61手打ちと自分も打ってると息子が言ってました。

63 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/07 23:55 ID:1EFx0Hg.
↑ほんとか?

64 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/08 12:34 ID:X04uc3SM
>>62
ウソついてどーする

65 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/08 12:35 ID:KxHgBpMI
↑63の間違い。

66 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/08 12:55 ID:0TK8K0lA
でも二八とかじゃないよね?つなぎが多そう。

67 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/08 18:57 ID:lvFUNBbQ
10割でしょう

68 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/09 00:14 ID:dumCA5HE
「こなや」はやめとけ、、、
ゴムが好きならおすすめ

69 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/11 13:49 ID:k7dI3hXA
確かに、ゴムだ

70 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/11 19:46 ID:V9GO8kSk
八兵衛はそば職人なんでこんなにみんな若いんだ?

71 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/11 20:49 ID:Vodrw2b6
太郎庵はどう?

72 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/12 06:43 ID:VUjJEmNo
>>71
美味いけど値段が高い
値段が高くてもよければオススメです

73 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/12 10:00 ID:FTiZ7N06
そんなに高くはねえだろ

74 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/12 13:02 ID:zqQUcqns
駿河区の中原にある「そばの三好屋」はで決まり!!

75 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/12 19:02 ID:pvHJJIjw
>>74
氏ねじゃなくて死ね


76 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/12 19:11 ID:WtFs.lzs
死ねなんて簡単に書かないで下さい。
みんな生きるのに必死ですよ。

77 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/12 19:34 ID:pvHJJIjw
必死に生きている人間が、こんな過疎板で特定の店に粘着して
他のスレを荒らす、クズみたいなコトしないだろ。
いいから、お前をそんなクズに育てたゴミ親と一緒に
どっか逝け

78 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/06/13 11:41 ID:Qjc0cKoY
↑どうしたんだ?

79 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/07/08 22:44 ID:6GH1hwtc
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/l50#tag423

80 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/14 15:03 ID:mFI2nRSE
そばの三好屋は津島町だ。

81 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/16 00:28 ID:VFM8GP22
わたしも吉野が好きです

82 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/16 01:11 ID:ZdjIYP6o
そばに関しては八兵衛さん以上のところはない。
そばの味のうまさもさることながら、一言で言うと粋なんだよ。
テーブルと椅子の高さの関係。庭の手入れ。床の間の掛け軸。
掲示物の筆。置物。生花。土間の掃除。店の中の温度。トイレの清潔さ。
店員さんの挨拶。物腰。出されてくるお茶の味具合。親方のオーラ。
嫌味にならないさりげなさでいつも驚かされる。

個人的には値段が安すぎるから、あと3倍ぐらいの値段にして、人が少なくなってしずかにそばが食えていいと思う。
それぐらいの価値がある。実際、安すぎる感じがする。
そばの味や量やつゆの味てんぷらや野菜の味がいつも安定していてすごいと思うけど、
それ以外の粋さには驚くことばかり。
親方のいる時は2割増し。親方のいないときの緊張感のなさを含めても店としては絶品だね。
店員さんの教育ってどうやってるんだろうか。
あのセンスって努力して身につくのだろうか?身につけた方法を教えて欲しいもんだね。
いつも食べに出かけて、店の悪いところを探すんだけど、ないんだよね。
勝ち負けじゃないんだけど、いつも気持ちよく負けさせてくれる八兵衛さんにかなうところってない。

83 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/16 08:45 ID:BQ/w0BsQ
確かに、従業員の教育は良く出来ている
先日、器の出し方で大きな男の方が裏で怒られていた。
そういうことなんだよね・・接客業って。

84 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/16 09:31 ID:x4qQmTlw
は〜い社長、宣伝終わりにして貰ってもいいすか。

85 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/16 10:09 ID:ZdjIYP6o
親方が、こんなクソ掲示板に書き込むようなタマか?



86 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/16 14:33 ID:vSR/usYI
八兵衛の職人が独立して静岡インターの前に店を出すそうだ。

87 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/16 16:02 ID:tTPE6zWc
うっかり八兵衛

てんぷらあんまりうまくねぇと思うが・・・

88 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/16 17:04 ID:tTPE6zWc
にしん蕎麦がうまぃ

89 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/16 19:35 ID:vSR/usYI
にしん蕎麦食って家に帰ったらカカアがにんしんしてた。

90 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/16 20:59 ID:ZdjIYP6o
下手なてんぷら屋よりうまいけどね。ネタもあげ方もいいよ。

91 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/26 00:28 ID:fWUUFY8.
なぜ黒麦が出てこないの?

92 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/26 11:38 ID:nMvRU/pM
そばの三好屋は津島町で安くておいしいボリュームのあるカツ丼が好きです

93 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/26 17:27 ID:k3rcTTDo
>>91
山崎の時がピーク
小黒の最初の時はまずまずだったが
店代えたら落ちた

94 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/26 17:36 ID:BQkZirOE
↑おれも同感。

95 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/26 20:02 ID:frzchQfU
つど野、おいしかった。

96 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/27 13:22 ID:avI9tuAI
駅の近くの清見本店の方が旨いだろ。毎日食べても飽きがこない、ラーメンが旨いと有名だが蕎麦が最高なんだよな、天南を今日は頂いたがたまりませんでしたよ。日本一だな。

97 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/28 09:28 ID:BlUa2YiY
今年の新そばを食べたけど今年と昨年はそばの出来がよくないみたい。一昨年のそばは香りがたってうまかった。
夏場が涼しいといいのかもね。
うまい蕎麦屋っていうけど、少なくともそばを石臼で製粉していないと香りが立ってこない。
そばうちは人によっても全然味が違うみたいだし。一定の味をコンスタントに出すことって食べ物やさんにとっては難しいことだよね。



98 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/28 12:26 ID:UfduMcc6
津島町 そばの三好屋はカツ丼よりも天ソバの方が美味いと思うけど、人それぞれかな?

99 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/28 12:32 ID:jpKGVhBE
「じゅうわりそば」を
「とわりそば」と読む友人

100 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/28 14:26 ID:6sllnv7s
100だよ〜ん

101 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/28 17:22 ID:zBIC4cxc
古庄の太郎庵はハチベエより美味いと思うよ
ハチベエで修行したらしいけどね

102 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/28 18:14 ID:0qRRD.EQ
鴨がうまい三好屋さん

103 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/28 18:39 ID:BNUVKYrc
以前は真冬でも せいろ ざる もり だったが
最近は鴨南もありだなと‥かしわ南蛮でもよいが

104 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2007/11/28 20:59 ID:QiSg946o
>>101
八兵衛から出て、ぜんぜん追いついてないように思うけど。
特に、汁に問題あり。

105 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2008/12/28 18:28 ID:Qq7NIvvw0
八兵衛の出と言えば、こなや、神楽もそうだよ!そして、こなやは
引っ越しました。静岡、福一近く!
くろ麦は好き嫌いがあるみたい!くろ麦から出た色男がやってる
くりた!も旨い!蕎麦より色男の方がいいかも!?


106 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2008/12/29 10:30 ID:ivHIO5WY0
八兵衛(藤枝)でがっかりしたこと…
1.営業中、店内にて業者と親方が店舗改装の打ち合わせ。まぁいいか、と思っていたが内容がトイレ箇所。『食事中に便所の話をすんじゃねぇ!』と客が一喝。勿論、親方は平謝り…

2.蕎麦を食べ終えつゆを飲もうとした瞬間、器の底に茶色い楕円の物体が…
板場に親方、職人がいたが混雑時ではないのにその時はバイトが陳謝。

おいおい、違うだろ…

たまに常識外れだったりするお店…

107 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2008/12/29 10:55 ID:b3A.xSFQ0
茶色い楕円の物体って何だ?ゴキブリか?

108 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2008/12/29 17:22 ID:ivHIO5WY0
Yes…(ρ_-)

109 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2008/12/29 18:20 ID:Tw2buv3k0
∑( ̄Д ̄;)

110 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2009/04/26 21:49 ID:gPGY.dcw0
あれだけ人雇えば人件費かかるだろうね。
でもおいしいですよね

111 名前: 111 投稿日:2009/04/26 22:28 ID:RHFG6qLk0
111Get-☆Chu!!!

112 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2009/04/26 22:29 ID:TbG842YQ0
戸隠 磯おろし

113 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2009/04/28 02:36 ID:HwPWIw820
吉野おいしいですよね
あと藤枝の高洲の玄庵も好き

114 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2009/04/30 11:24 ID:SAIC7ldY0
>>112
気でも狂ったか?

115 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2009/04/30 23:27 ID:CyFK/CjE0
>>106
チミ根が暗い子だね。


116 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/06/02 19:27 ID:61hbt/sQ0
常磐町の たがた

117 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/08/13 11:17 ID:5D4GFRLU0
戸隠 天磯おろし

118 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/08/13 11:27 ID:3eLQeW8o0




119 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/08/13 12:34 ID:asYf0Nfs0
焼津
おおむらわん

120 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/08/13 14:58 ID:0tvZM7.U0
昔から八兵衛の椀モノは(温かい蕎麦)かなり不味い。繋ぎに山芋使っているからネトネトするんだよな。
しかし【蒸篭系】は秀越だから時々食べに行く。山葵出されるとな・・ついつい。

121 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/08/13 15:52 ID:5ieorMnk0
八兵衛 神楽 黒麦 系列?暖簾分け?らしいが量が少なすぎ で、高すぎるだろ そもそも蕎麦は庶民の喰い物というのを理解して貰いたい

122 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/08/14 08:55 ID:TGkLVcWs0
うっかり八兵衛

123 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/08/27 09:59 ID:QZAJ/3nY0
↑声出してワロタ

124 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/15 17:21 ID:lPfII1oY0
悪くはないが八兵衛で満足してる静岡市民の味覚ってたかが
知れてるなw


125 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/17 19:18 ID:tebnI5nI0
ボリュームはありませんがつどのにある つどのという蕎麦屋が美味しかったです

126 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/18 07:41 ID:UZ5H4VQY0
何区?

127 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/18 08:17 ID:iscVDts20
店員若いの多いが修行に来てんのかな

128 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/18 17:09 ID:v8soEov60
八兵衛の良さは蕎麦の美味さじゃなくって女店員の中に美形がいること
蕎麦そのものはセイロ以外は食えた代物じゃあないよ

129 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/18 21:53 ID:ovA41USk0
丸田のセットA

130 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/19 00:11 ID:Uhjb6Spk0
つどのですが 安倍川のおく地名がつどのでした

つどの地区に近くなると小さな看板があります

盛りしかありません 日本酒が数種類ありました
昼前に行ったらかなりのお客で自分が食べた二枚でもう今日は終わりといわれました

食べてる間何人ものお客が来ましたが残念そうに帰っていきました

131 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/21 19:34 ID:vbzA2Kfc0
>>121
まったく同感。
上品さは認めるがそれだけ。量が余りにも少ない上に値段が高いので、満足
しない。

132 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/21 20:41 ID:UjXuGfTY0
スマルに行っていろ

133 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/23 10:44 ID:l3ExywQM0
ソバなんて米が取れないときの代用食、備荒食品だ、
能書きたれて食うもんじゃねえ、腹に入ってウンコになりゃあそれでええ。

134 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/26 08:15 ID:dBlN4kuE0
バーソー

135 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/26 13:39 ID:UReWYTX20
八兵衛の接客が好き

136 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/26 18:03 ID:./0FT6QU0
この店の近くに在る静岡一の蕎麦処【黒麦】の方が数倍美味しいよ

137 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/26 19:35 ID:8Wgyf3HE0
確かに、山崎にあった頃は良かったよ

138 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/27 10:58 ID:m6Lrib220
黒麦はしょっぺえ 酒飲みにはええよ。

139 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/27 11:26 ID:J02Uz44A0
黒麦が塩辛いと言うか・・・はてはて老けたくはないものよ
塩分に否定的になると言うのは、絶対的な、身体の老化・・若い身体は欲する栄養素だ
そういうお方は日赤病院内のレストランにでも行って蕎麦もどきを食らうが良い


140 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/28 07:42 ID:lQMuERYI0
>>139
他人(ヒト)の心配すんな。
おめえもあっと言う間に爺さんになるんて・・・

141 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/10/28 08:32 ID:8BYIoYTU0
>>140 

つうこたあ(138・140)は爺様ってことか。
こういう場所には不釣り合いだから婆さん達と公園で遊んでなよ。


142 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/11/02 08:33 ID:FDVlU2YI0
八兵衛より旨いのは九兵衛で、それより旨いのが十兵衛


143 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/11/02 11:22 ID:K023PIpg0
それより旨いのが十一兵衛、それより十二兵衛、十三兵衛、、、、、終わらねえよ。

144 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/11/02 11:49 ID:Yqw5Mj1E0
>>141はここにお似合いだ
禿めよ

145 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2013/06/28 16:59 ID:foc92rDk0
大して美味くもない割には昼時いつも混んでるよな

146 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2013/06/28 17:03 ID:1fVG7/pM0
八兵衛って蕎麦よりお運び娘にエロカワが多いのが好み

147 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2013/09/22 12:29 ID:WtpM1aCs0
八兵衛にラーメンやカレー
あとは天丼かつ丼ありますか?


148 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2013/09/23 14:50 ID:bZxPRvBY0
柳生 十兵衛

149 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2013/10/09 17:01 ID:.px4FQCc0
焼津市のスーパー田子重田尻店前の侘助ってどうですか?


150 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2013/10/09 21:14 ID:9ydaO1Jo0
わびすけ気になる

151 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2013/10/09 22:05 ID:73NjhPHM0
ソブ
ソベ
ソボ


152 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2013/10/10 12:31 ID:foqSmxPw0
わびすけは1度行った事あるが味は悪くは無い。
頼んだのは天丼、かけ蕎麦セットだったが、蕎麦自体よりも
汁が美味かった。
蕎麦以外にも湯葉、鰊蕎麦等京風みたいな店だった。


153 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2014/05/21 13:51 ID:63e0XlQo0
そもそも蕎麦は小腹がすいたときに、ちょっと空腹を満たすために食べるもの
それをいちいち小むずかしい講釈を言って、あの店がどうのこの店がどうの
なんて言う方がどうかしている。

154 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2014/05/21 17:34 ID:6qf2wios0
高けえな

155 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2014/05/21 23:54 ID:qWUEnHqo0
店員はみんな「うっかり八兵衛」・・・だねェ

156 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2014/05/22 01:51 ID:Clz1WHwA0
ここってそんなに美味いか?
麺は腰が無い細麺で茹ですぎでグズグズ
汁は静岡特有の魚臭いだけの濃い口しょうゆ味
汁の味が前面に出過ぎてるからわずかな蕎麦の風味が
完全に破壊されている
その上地場では有名店ということで値段はいっちょまえ!
並んで食うほどのものではないなw
あれじゃあスーパーのどこどこ産の生麺自分で茹でて
食った方が余程いい
汁も鰹だし昆布だしを好みにブレンドし本味醂・醤油
純米料理酒で作った方が余程美味いな
薬味はアサツキや九条あたりのシンプル推奨
しかも大して手間かからんし
ワサビは下ろしわさび最強


157 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2014/05/22 08:52 ID:f3Ray4fo0
鍛錬の場

158 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2014/05/29 00:03 ID:r0H1kRRU0
まぁとりあえず麺全般に言えることだが自家製面を
うたってるとこで美味かったためし無いな
まぁ昨今の製麺はコンピューター管理で温度湿度等を
適正に管理してる専門麺屋が最強ということか?

159 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2014/06/12 07:35 ID:2N1XXhME0
常磐町三丁目あたりにはユニークな蕎麦屋が多いですね。

160 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2014/06/12 11:16 ID:8INxB2Xs0
このあたりで生もの食うのは躊躇するな、
蕎麦ならええっか。

161 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/09 14:18 ID:txMrB7GU0

八兵衛の本店は藤枝市役所前ですが、今では、静岡店の方が味も集客力も遥かに上でしょうね。

162 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/15 13:15 ID:JMD0b.tA0
八兵衛より断然木むら。

163 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/16 08:48 ID:0rB9JVmQ0
八兵衛静岡店さんは蕎麦よりバイトの女子大生お運びの質の高さで通ってます。目下ある娘にアタック中です。若い頃の安室にた県大生です。

164 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/16 23:09 ID:eXOvmoxA0
八兵衛のコシの無い蕎麦ってそんなに美味いか?
他県の蕎麦処じゃ瞬殺レベル
まぁ味覚の野蛮な賎人クズオカ市民じゃあれで十分かw

165 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/17 00:44 ID:h5jrNrFs0
クズ人間がよく言うわ。

166 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/17 19:27 ID:OBWTWW3g0
>>164 蕎麦湯にでも浸かってろ 草

167 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/18 19:48 ID:aANJ3pYk0
八兵衛は千加と行った事がある。
八兵衛のソバより 千加のソバが良かった

168 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 02:23 ID:RNadgoeQ0
何が千加の蕎麦だシッタカ

169 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 03:33 ID:kb7yVUgk0
ちかえ と 行きたい。

170 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 07:25 ID:kW0pGxqg0


  八兵衛にフィリピンのキュートな娘ラブリーと行った。もう15年も前のことだが。

171 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 20:08 ID:1o3af4pM0
ちかえ・・・先輩だった

172 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/20 06:49 ID:q0dTy6nU0
ちかえは静岡に引っ越した。

173 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/20 19:35 ID:q0dTy6nU0
間違えた!
ちかえは 鳥坂に引っ越したんで
ギリ 清水だった

174 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/21 12:47 ID:YoQhLgeQ0
松庵の静岡駅前店のみで「ぴんそば聞いた」って言えば・・・
1月末まで何かが起こるよ

175 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/21 15:03 ID:B27hpdHE0
鐘庵?


176 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/22 07:26 ID:5/wJz6SQ0

  ↑鐘庵?オマイ糖尿病食が好みか!?

177 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/23 08:53 ID:yKqvy3Do0

八兵衛のスレだけんな此処は

178 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/24 23:36 ID:CwyMoIZ.0
赤いキツネと緑のタヌキと

さほど変わらね〜〜

179 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/25 01:17 ID:0ybpzdNQ0
違いの判らない残念なヒト。

180 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/27 16:52 ID:L9PK67kk0

 ↑ じゃねえらブッサー爺さん鉄矢のファンだら

181 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2018/01/25 07:11 ID:RlFclJHc0


八兵衛のお運びバイト女子大生。エロい娘がいるねえ。


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