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チャーハンの美味しい店教えてください。vol.2

1 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2012/04/07 06:47 ID:EVmphRn.0
味オンチくん!
建てましたよ。


前スレhttp://shizuchan.com/read.php/eat/1014252027/l50

280 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/10/22 15:33 ID:26v.uT1.0
登呂のあじよしのチャーハン うまいよ。
ラーメンもブレない昔の味


281 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/10/31 19:34 ID:TZxbyNBE0
吟月のチャーハンは油ご飯
これがわかるかな?

282 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/06 10:14 ID:/lspaDqY0
>>144の舌を支持。
とりあえず行ってみろや!ぼくの店

283 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/06 10:16 ID:EumeBYlk0
3年前ので大丈夫か?

284 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/06 14:02 ID:/lspaDqY0
>>283
大丈夫だよ。
先週行ってきたから。
相変わらず500円であの量はありえない。
味噌ラーメンと一緒に注文したら、腹が爆死寸前だった。

285 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/08 06:27 ID:sMK4GC4U0
ttp://genbakantokuoec.eshizuoka.jp/e1191377.html
これ?

で、おいしいの?量だけなら次郎長がすごいけど。

286 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/08 07:58 ID:0rB9JVmQ0
静岡市内で炒飯と言ったら馬渕4丁目の≪富士屋≫絶対に外せない。

287 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/08 20:40 ID:5ba1Omkk0
富士屋が休みの日は大王へ行く

288 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/09 00:22 ID:0lmDrV.A0
チャン大五郎行く

289 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/09 10:34 ID:BRxBrx6.0
富士屋も古いがキタナシュランの大王も古いね、
大王は最近休みが多いがそろそろ寿命かな。

290 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/09 15:42 ID:u5vhrNH.0
>>285
それ。
値段相応な面もあるけど、あの場所にある店にしては頑張っている方だと思うよ。
普通の胃袋をお持ちなら、炒飯とラーメンという注文は危険だと思う。

291 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/11 07:33 ID:MiEFL6Nk0
馬渕の富士屋の爺さん。遂に鍋を振らなくなった。爺さんが作ると野菜が焦げていて嫌だった。
代打ちは麺上げと出前をウン十年やった苦労人。彼の作るタンメンが楽しみだ。苦労が報われて良かったね。

292 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/11 19:19 ID:RDfopj1I0
中国人のチャーハンと台湾人のチャーハンどちらが旨いのですか?

293 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/11 19:29 ID:KtvVivW20
朝鮮人のチャーハンでしょ

294 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/12 09:47 ID:nRKhNA2o0
多くの中国人は美味いモノを知らないから連中が作るモノは・・・

295 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/13 10:46 ID:Fh4tkim60
そんなことよりパラパラチャーハンとしっとりチャーハン
お前らどっち派?

296 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/13 11:19 ID:RRaM2KWM0
ねっとりチャーハン

297 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/13 19:24 ID:McEfzkWU0
ベットりチャーハン

298 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/13 19:40 ID:lo.ln2/U0
>>285
味は次郎長より自分は好きだな。
値段は次郎長より安い。
チャーシューみたいな肉の破片も結構入っているし。

299 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/13 20:27 ID:2mFxEpTI0
昔石田にあった、えぞ味のチャーハンも巨大だった。ラーメンあんとの大盛りチャーハンもすごかったな。
次郎長のチャーハンはメニューにないので、一見さんは頼めない。
俺は麺屋中川の大盛りチャーハン(これも裏メニュー)が好きだったけどお店なくなったね。
松福のチャーハンもいいな。大谷松楽のチャーハンもねっとり系で食べたい味だ。

300 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/14 03:04 ID:IojPDHsQ0
松楽まだあるの?


301 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/14 07:38 ID:1r0KVTa.0
大谷街道の松楽はもう引退されましたよ
大盛炒飯なら飛龍も外せないね(食べた事無いけどw)

302 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/14 07:43 ID:4bNpfVNM0
こ、これね・・・
ttp://jyanigori.com/blog-entry-2750.html

303 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/24 11:09 ID:ZPoCJVio
なんだかんだと美濃屋なら大概どこで食べても美味しいと思う

304 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/24 19:19 ID:F/4xk/U.0
チャーハンの美味しいラーメン屋教えてください

305 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/25 06:18 ID:LvhZ1dX.0
松福かな?

306 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/25 08:16 ID:wA5k.y2k0
静岡炒飯と言ったら中田本町の(SBS通り沿い)拉麺家だよ。@¥500!!!

307 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/25 08:44 ID:IgRFhLWk0
なんでも静岡って付けりゃええってもんじゃねえ、おでんみたくよ。

308 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/11/26 10:25 ID:D0oXTuRY0
中田本町の丸田かな。和風テイストで海苔まで散らしてある。

309 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/09 20:50 ID:UkLM840o0
チャーハンをそこら辺の大衆食堂がうまくつくれるのかね?

310 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 09:29 ID:MCnPnndg0
清水区八坂町の「とうもろこし」という中華食堂の五目チャーハンがおいしかったです。
付属のチャーハンスープもおいしくて、「スープおかわりできますか?」と言ったら快く応じて下さいました。

311 名前: 310 投稿日:2017/12/19 09:31 ID:rUzUKviY0
私にとってチャーハンも重要ですが、チャーハンスープがおいしい事も評価に大きな影響を及ぼします。

312 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 12:45 ID:y5txvs.U0
スープもタダじゃないし何杯も無料でお代わりができると勘違いする
DQN客が出てくるから、そういうのは秘密にしておいたほうがいいぞ

おかわりは他の店もやって当たり前だと押し付ける奴も出てくるからな

313 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 14:35 ID:A5sUsXG60
チャーハンに付いてくるスープなんてラーメンの汁じゃねえか。

314 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 18:45 ID:HTnP4fXY0
>>313
ベースはラーメンと共通のスープだけど加える調味料は違うやで
昔ながらの中華料理店なら配合が違うけど必ず加える調味料がある

315 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 19:18 ID:cU.4n.os0
チャーハンについてくるスープは、ラーメンの素の鳥ガラ、豚骨スープに醤油とネギ加えただけだろ



316 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 21:25 ID:XUE8sLyM0
そういや、ババアのやってる食堂で
ラーメンとスープ付きチャーハン頼んだら
「スープはラーメンがあるからいらんじゃろ」
と言われて省かれたことあった。
相良牧之原インター近くの「和風中華まきのはら」


317 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 22:28 ID:n2G6TT0U0
ラーメンスープとチャーハンのスープの味は
違うと思うのだけど、ラーメンとチャーハン
セットでは省かれる率高いなあ。

チャーハンスープはゴマ油多めのような気が
した。


318 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 22:29 ID:bQ8qvffE0
次は飛龍行ってみるか。

319 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/19 22:34 ID:0rB9JVmQ0
冷凍チャーハンのほうが多分おいしいと思うよね。安いし。

320 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/20 12:04 ID:L9Jj69Cc0
チャーハンに付いてくるスープはラーメンのスープにちぃ〜っとションベンを入れてるんだよ。

321 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/21 11:35 ID:YlejUii.0
ションベンを入れるとコクが出る、うま味が増す、これジョーシキ。

322 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/21 12:35 ID:5/wJz6SQ0

  石田街道登呂○丁目の「味助」の炒飯を食ったら他店のは食えないよ

323 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/21 19:29 ID:eDK.Orfs0
八坂の とうもろこしずらよ!

324 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/22 04:15 ID:mU2NyDk60
蕎麦屋にもチャーハンを出す店があるが
いつもセットで頼むから判らないが
単品だとスープがつくのかな?

325 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/22 07:23 ID:yKqvy3Do0
静岡で炒飯と言ったら中田本町の(SBS通り沿い)拉麺家。@¥500!コスパ最高!

326 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/12/22 11:30 ID:1JK9LOfM0
322さん石田街道 味助の詳しい情報お願いします。登呂の辺りは静華 味よしくらいしか思い当たらないのですが、ヨロシクお願いします。

327 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2018/01/07 19:52 ID:lqhS2YqE0
味助?
聞いたことないね


328 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2018/01/12 11:25 ID:tdGHi7dg0
馬渕4丁目の富士屋。ショボイ店だが爺さんが作る時は不味いが婿が作る時は超美味い。


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